Matseðill
Framandi og fjölbreyttur matseðill fyrir hvern sem er
Matseðillinn okkar er metnaðarfullur og pakkaður af frumlegum réttum. Hér finnur þú fjölbreytt úrval af réttum sem höfða til flestra. Frá takkó, til hamborgara og steikar höfum við eitthvað sem hver og einn gæti notið.
Takkóin okkar - 2 stk
Kjúklinga takkó
Grilluð kjúklinga-læri, í mjúku takkó, salat, guacamole, sýrður laukur, Amarillo sósa & nacho crumble
Rækju takkó
Risarækjur, í grilluðu mjúku takkó, ananas salsa, salat, sæt-chilli sósa, pikklaður chilli and nachos crumble
Grænmetis takkó
Grillað grænmeti í mjúkri takkó með guacamole, salsa, sýrðum lauk & chilli og sósu (Blandaðu takkó af eigin vali + 350,-)
Léttir réttir
Centrum Nachos
Ostasósa, rifinn ostur, salsa, sýrður rjómi og guacamole (Bættu við grilluðum kjúkling +1200,-)
Hvítlauks ristaðar rækjur
Pönnusteiktar risarækjur með kirsuberjatómötum og chorizo koma í hvítvíns-smjörsósu
Humarsúpa
Humar og risarækja í rjómalagaðri súpu með kókos og chilli
Nauta carpaccio
Þunnt skorinn nautahryggur með klettasalati, parmezan og trufflu dressingu
Reyktur lax & dill
Reyktur lax á súrdeigsbrauði með pikkluðum lauk, laxahrognum og dill sósu
Humar króketta
Djúpsteikt humar og risarækju króketta, kemur með amarillo sósu jurtum
Bakaður Camembert
Bakaður Camembert með bláberja sultu, graskersfræjum og carr ostakexi
Skelfisk flatbrauð
Flatbrauð "pizza" með mozarella, humar, risarækju, pizza sósu og spicy amarillo sósu
Trufflu franskar
Krönsí franskar með parmzan, vorlauk og trufflu dressingu
Aðalréttir
Fiskur dagsins
Það besta sem fisksalinn okkar býður uppá. Spyrjið þjóninn hvað er í boði í dag!
Nautalund
200g lund með fylltri bakaðri kartöflu, grilluðu grænmeti og béarnaise sósu
Lamba-ribeye
Grillað lambaribeye, bökuð kartöfla með brie osti og beikoni, grillað grænmeti og bearnaise sósa
Lamba-ribeye
Við mælum með því að kíkja í dry age skápinn okkar fyrir úrval af steikum (Við gætum átt aðra vöva frá okkar bændum)
Steikt bleikja
Kemur með sýrðum lauk, smælki kartöflum grilluðu blómkáli og basil dressingu
Centrum borgarinn
160 gr nautabuff, cheddar ostur, centrum borger sósa, salat, sýrður laukur og beikon, kemur með frönskum og sósu (Bættu við steiku eggi + 350,-)
Humarpasta
Svart linguini pasta með humar í rjómalagaðri humarsósu, kirsuberja tómatar, basil pesto og parmezan osti
Kjúklinga salat
Grilluð marineruð kjúklinga-læri með vatnsmelónu og salati, parmezan og amarillo sósu
Risarækju salat
Hvítlauks ristaðar risarækju á salati með ávaxta salsa, parmezan ostur og sætri chilli dressingu
Lamba-borgari
150 gr lamba-buff, geitaostur, lauksulta og klettasalat, kemur með frönskum og sósu
Kjúklinga borgari
Grilluð kjúklingalæri, sinnep sósa, gúrku og rauðlauks salat, kemur með frönskum og sósu
Blómkáls steik (Vegan)
Marinerað blómkál með harissa og tuermeric, kemur með blómkáls mauki, edamame baunum, kjúklingabaunum og basil sósu
Eftirréttir
Súkkulaði kaka
Súkkulaði brownie, bakað hvít-súkkulaði, crumble og berja sósa
Kaffi Créme brulle
Með kaffi ganache, kristölluðu súkkulaði og berjum
Tiramisu
Skyr kaka, Oreo, krönsí súkkulaði, bláber og bláberja sorbet